Suklaakakkupohja
100g suklaata
2dl fariinisokeria
4 kananmunaa
2dl jauhoja
1tl leivinjauhetta
150g voita
- Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
- Sulata suklaa ja anna jäähtyä.
- Vaahdota kanamunat ja fariinisokeri.
- Sekoita kuivat aineet keskenään.
- Sulata voi ja lisää se munasokerivaahtoon vuorotellen suklaan ja kuivien aineiden kanssa.
- Kaada voideltuun ja jauhotettuun vuokaan. Paista uunin alatasossa n. 40-50 minuutti. Kannattaan suojata kakku foliolla, ettei pinta pala. Mutta älä avaa uuninluukkua ensimmäisen vartin aikana, ettei kakku lässähdä:)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti