Mustikkapiirakka

Namnam, mustikkapiirakkaa :)! Tämä viikonloppu oli täynnä kauhua :D! Perjantaina illasta lauantai aamuyöhän katsoimme Essin kanssa kauhuleffoja, noin kolmisen kappaletta. Ensimmäinen oli uusi lempparini Sinister joka ilmestyi DVD:lle keskiviikkona, pakkohan se oli sitten käydä lainaamassa kun ei elokuvissa oikeen uskallettu katsoa Paranormal Activity 4 jälkeen :D voit katsoa trailerin tästä.
Suorastaan rakastuin tuohon elokuvaan! sen jälkeen katselimme tv:stä Scary Movie:ta ja sen jälkeen tuli vielä The Thing, kauhuleffaklassikko, mitä emme olleet vielä nähneet. Saimme sitä pelon tunnetta noilla kahdella viimeisillä elokuvilla pois, eikä enään pelottanut niin paljon sitten:) Sen jälkeen viikonloppu jatkui lauantaina kauhupelillä, -tarinoilla ja -videoilla:D pelottelua ihan tarpeeksi yhdeksi viikonlopuksi :D Mustikkapiirakkaa teimme lauantai aamupäivällä ja mussutimme sitä sitten vaniljakastikkeen kanssa :D

mustikkapiirakka
           10 annosta

4 kananmunaa
3 dl sokeria
7 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 rkl vaniljasokeria
200 g sulatettua voita/margariinia
2 dl maitoa
200 g mustikoita

• Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. 

• Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. 

• Lisää vaahtoon kevyesti sekoittaen vuorotellen sekoitetut kuivat aineet, voi/margariinisula ja maito. Sekoita tasaiseksi. 

• Vuoraa vuoka (itselläni oli n. 25x35cm uunivuoka, mutta piirakkavuokakin käy, taikinaa on kyllä melko paljon) 

• Sekoita puolet mustikoista taikinan joukkoon ja valuta taikina tasaisesti vuoan pohjalle. Ripottele pinnalle loput mustikat. 

• Paista piirakkaa uunin alatasossa 30-35 minuuttia. 

Tarjoile lämpimänä vaikka vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa!:)